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"Chez Maman"

Food Truck

Lauréat : 2020
Date de création : janvier 2021
Type de projet : Création
Secteur d'activité : Services aux entreprises
Effectif : 1 personne

Présentation de l'entreprise

Mon projet se dédie à l'achat d'un camion "food-truck" me permettant de m''installer dans la zone industrielle de Pompey, afin de proposer une restauration rapide composée des plats familiaux, sains mais rassasiants pendant la pause déjeuner. La population visée est l'ensemble des salariés et travailleurs de la zone d'entreprises, mais mes services sont accessibles à toutes personnes le souhaitant.
La localisation de "Chez Maman" permettra un accès facile, aussi bien à pied, qu'avec un moyen de locomotion, et sera plus sécurisé pour la clientèle.
L'idée de ce projet est de rendre le moment de la pause déjeuner, simple et efficace. Pour cela, une application de réservation et de paiement en ligne sera créée, facilitant le retrait rapide de sa commande.
Ce projet se basera sur le respect de l'éthique relative à la protection de l'environnement. C'est un thème que le projet "Chez Maman" souhaite mettre en avant limitant le plus possible l'impact négatif de l'activité sur l'environnement.
Cela est une évidence pour moi, maman de trois enfants, je me dois de penser à leur avenir et au mien en faisant attention à mon empreinte écologique. Il est question dans ce projet, de porter une importante attention au fonctionnement pour identifier les actions humaines qui l'endommagent notamment dans mon cas, durant la réalisation des plats.

L'entrepreneur

Murielle MIOT

Infos pratiques

"Chez Maman"
Zone Industrielle Eiffel
54340 Pompey
Mobile : +33 6 70 25 62 08
murielle.miot@laposte.net
http://www.mangerchezmaman.fr
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